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생활/떠나자여행

[여행] 터케 베벡 스타벅스 & 루멜리히사르

전 세계의 스타벅스 중 아름답기로 세 손가락 안에 들어간다고 하는 3대 스타벅스 중 하나 베벡 스타벅스입니다. 베벡은 이스탄불에서 한국으로 치면.. 가로수길 정도? 그런동네라고 하네요 ㅋ 스타벅스에서 찍은 사진이에요 바다와 배가 어우러진 아름다운 광경 멋진 경치를 바라보며 마시는 커피는 더 맛있겠죠? STARBUCKS COFFEE in Bebek, Istanbul, Turkey 그런데 솔직히 세계 3대라는 큰기대는 안하는게 좋아요 저는 머 그냥 터키 스타벅스도 좋네~ 이런 기분이었죠 물론 바다가 바로 앞에 있다는 점은 매력이긴 하지만요 문득 누가 선정했는지 궁금해져서 찾아보니.. 잘 모르겠어요 ㅋㅋ 어느 여행 블로거가 추천했는지도... LIFEBUZZ라는 곳에서 뽑은 곳에도 베벡은 없네요 http://w..

2015. 5. 13. 19:30
생활/맛집

[맛집] 터키 Patsosis 쿰피르

쿰피르(Kumpir) 통감자에 치즈와 햄 버섯 등 토핑이 올라가고 마요네츠 케첩등 소스를 뿌린 간식입니다. 터키에서는 국민간식이라는데요 이름은 팟소시스 쿰피르를 찾아서 간건데 원래는 팟소전문점인가? 팟소는 샌드위치안에 감자튀김이 들어가있어요 어쨋든 쿰피르를 먹으러 왔으니.. 청년 둘이 즐겁게 쿰피르를 만들고 있습니다. 의기투합해서 창업한건가? 그냥 알바인가 ㅋ 기본적으로 구운통감자 안에 베이스로 치즈를 깔아주고 앞에 보이는 토핑은 취향대로 넣어줍니다. 먹고싶은걸 골라서 this~ 비쥬얼은 이렇습니다. 츄릅~ 저는 감자도 좋아하고 치즈도 좋아하고 마요네즈도 좋아하니까!!! 토핑과 어우러져 맛있습니다. 느끼한걸 잘옷드시는 분은 취향에 안맞을수도 있어요 콜라는 필수ㅎ 홍대에도 쿰피르 가게가 있다고 들은것 같은..

2015. 5. 12. 20:00
생활/맛집

[맛집] 터키 고등어 케밥 - 이스탄불

터키의 명물 고등어 케밥입니다. 호불호가 갈리죠.. 먹어봐라 맛있다. 생각보다 별로다. 저도 많이 듣고 갔습니다. 오~뭔가 화려합니다. 절도있게 누워있는 고등어하며.. 분주한 손놀림 흔들리는 배에서도 잘 만드네요 그렇게 처음 먹어본 고등어 케밥은.. 음..이런맛이네.. 터키왔으니 한번은 먹어봐야지.. 음..좀 비린데? 음..가시가 좀 많네.. 였는데.. 고등어 케밥의 장인을 알게 되었으니.. 그분은 바로 무스타파 할아버지!! (터키엔 무스타파가 많은 것 같아요;;) 구시가지 쪽에서 갈라타다리를 건너서 시장쪽에 있었어요 요즘도 거기 계시려나~ 바로 뒤 야채가게에서 신선한 야채를 공수하시고.. 고등어는 한땀한땀 가시를 다 발라 주시고.. 빵도 딱 맛있을 만큼 구워서.. 레몬즙을 쫙 뿌려서 비린내 잡고!! 둘..

2015. 4. 30. 12:28
생활/맛집

[맛집] Çiğdem Pastanesi 터키 디져트 카페

이스탄불의 어딘가에 있던 디져트 카페 시내구경 하다가 우연히 들어간집이죠~ 일단 비쥬얼 압도!!! 알고보니 1961년부터 있던 전통있는 집이네요 ㅎㅎ 케이크, 터키스타일베이글, 돈두라마까지 팝니다. 야야소피아와 그랜드바자르 사이에 있습니다. 으아아~~비쥬얼 폭발!! 여담으로.. 지중해식 식단에 대해 많이 알려져있죠. 올리브유를 이용한 샐러드라던가..건강식에 대한~ 달달한 디져트와 쵸콜릿 역시 지중해식이라고 알고 있습니다. 지중해 기후 특성상 무기력하고 우울할 수 있다고 하더라구요? 그래서 식단이나 디져트가 우울증 예방에 도움이 된다고 합니다. 불포화 지방과 신선한 야채가 많은 식단과 달달한 디져트~!! 우울할 때 한번 씩 찾으면 좋겠습니다~ 정보가 도움이 되셨다면 공감 한 번 눌러주세요 포스팅에 힘이 됩..

2015. 4. 27. 18:30