#옥수수식빵 검색 결과
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생활

[제빵] 옥수수 식빵!

옥수수 식빵 참 맛있죠~ 그래서 도전해 보았습니다 ㅎㅎ 재료를 살펴봅시다. 역시나 2개 분량으로 진행했구요 강력분 460g, 옥수수가루 140g, 드라이이스트 10g, 물 260g, 소금 5g, 설탕 40g, 버터 60g, 계란1개, 통조림 옥수수 적당히^^; 밀가루와 옥수수가루는 채쳐서 준비하여 주시구요 손반죽을 위해 세군데 홈을 파서 소금 설탕 드라이이스트를 넣고 밀가루로 덮어줍니다. 홈을 파는건 드라이이스트와 바로 닿지 않게 하기 위해서 입니다. 계란과 물을 넣어주시구요 이제 반죽시작합니다~~ 응? 뭐냐구요? 옥수수 차를 끓였습니다. 뭐..그래서 마침 끓인김에 물대신 옥수수 차를 넣었는데요 사실 대실패를 맛볼 뻔 했죠 ㅠㅠ 물이 아직 덜식었는데 넣은것 같아서 반죽이 익는 느낌이랄까.. 드라이이스트도..

2015. 5. 26. 18:30